Un Chaï Latté pour le Goûter

Bonjour à tous !

IMG_1565_FotorAujourd’hui j’ai envie de partager avec vous mon amour pour le Chaï Latté (que les Starbucks et Insomnias dublinois faisaient à merveille,  ça me manque !!). Si il y’a bien un moment que j’adore dans la journée, c’est l’heure du goûter. Alors je vais aussi vous montrer comment se faire une petite collation rapide et super mimi, voilà, c’est cadeau !

En avant pour un goûter (presque) parfait !

IMG_1570_Fotor

Pour la recette du Chaï Latté vous aurez besoin :

– De thé Chaï (Lipton en fait de très bons et pas chers) ou tout autre thé noir bien aromatisé. Moi j’utilise du Mariage Frère (Nil Rouge), mon thé préféré !

– De Canelle

– Du Mélange 4 Epices (vous savez, le même que celui que l’on utilise à Noël pour faire des Ginger Men ! Et c’est ce qui fait tout le goût unique du Chaï Latté (je l’ai découvert très tard malheureusement).

– 25cl de lait

– 50 cl d’eau bouillante

Et si vous êtes gourmand(es): sucre, miel, chantilly !

 

C’est parti !

1) Mettre l’eau à bouillir (casserole ou bouilloire comme il vous arrange)

2) Dans une casserole, mélangez le lait et les épices (deux petite cuillères de cannelle, trois petites cuillères pour le mélange 4 épices – attention j’aime quand c’est relevé, allez y petit à petit et goûtez !). Mélangez le tout, ajoutez sucre et/ou miel si vous le désirez. Battez le lait chaud au fouet pour l’épaissir un peu.

IMG_1550_Fotor

3) Laissez infuser le thé dans l’eau bouillie 3 minutes.

IMG_1556_Fotor

4) Ajoutez le lait aux épices et mélangez le tout, épicez de nouveau selon les goûts.

IMG_1564_Fotor

5) Lâchez vous et ajoutez de la Chantilly si vous le souhaitez (moi je ne me fais pas prier).

IMG_1569_Fotor

 

J’ai décidé de joindre à cela une petite brioche que j’ai transformée en ours grâce à de la confiture aux fruits rouges, une banane coupée en rondelle et des raisins entourés de chocolat en guise d’yeux et de nez.

Et c’est délicieux !

J’espère que ce petit tuto cuisine vous aura plu, n’hésitez pas à aimer/commenter/partager si le coeur vous en dit !

Ah, et j’oubliais, une autre blogueuse m’a interviewé, pour lire cette oeuvre d’art c’est ici : http://interviewblogueur.wordpress.com/2014/05/04/blog-6-categorie-life-style/

Des bisous et à très bientôt !

Héloïse

 

 

 

 

10 réflexions sur “Un Chaï Latté pour le Goûter

  1. Et tu oublies de dire que pour celles et ceux qui ont une intolérance au lactose, on peut remplacer le lait par du lait de soja ! C’est tout aussi bon et ça varie les plaisirs 😉
    En tout cas je suis impatiente de tester la recette chez moi !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s