Du Pain Perdu Pour Le Goûter !

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Bonjour à tous !

Parce que j’avais un tas de pain dur qui trainait dans la cuisine et pas le coeur à le jeter à la poubelle j’ai décidé de faire du pain perdu pour le goûter. Je n’en avais pas mangé depuis une éternité et c’est une sorte de madeleine de Proust pour moi car on en faisait souvent à la maison quand j’étais petite. C’est une recette facile, rapide, économique et suuuuuper bonne alors pourquoi s’en priver ?

Tout d’abord je dois m’excuser pour la (mauvaise) qualité des photos, ma carte photo à disparu donc je suis passé de l’option Reflex à l’option Iphone. On fait ce qu’on peut !

Message à ma carte : reviens, où que tu sois, tu me manques !

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Bon, retournons à nos oignons (en l’occurrence notre pain rassis). Il suffit de très peu d’ingrédient, la recette de base se compose de 25cl de lait, de 3 oeufs, et de 3 cuillère à soupe de sucre. Personnellement je préfère remplacer le sucre par de l’arôme de vanille et de la cannelle. Pour le pain, une dizaine de morceaux suffisent !

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 Laisser tremper le pain dans la pâte entre 5 et 10min, jusqu’à ce qu’il soit bien imbibé.

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Laisser les dorer quelques minutes dans une poêle beurrée, quand ils sont caramélisés retournez les pour cuire les deux faces du pain.

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Servez chaud, avec un bon thé (pour moi Kusmi Tea Vert à la Rose), devant une bonne série, et dégustez ! Je vous jure c’est un délice !

Bon Appétit !

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Si ça vous a plu et que vous souhaitez d’autres petits tutos cuisine, n’hésitez pas à commenter, liker, partager !

Héloïse

4 réflexions sur “Du Pain Perdu Pour Le Goûter !

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